وظيفة Bakery Manager في السعودية

• 14 - 20 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

قيادة استراتيجية المبيعات بين الشركات لمكونات الطعام والمخبوزات، توجيه الفرق، بناء علاقات مع العملاء، ودفع ذكاء السوق مع خلفية في تكنولوجيا الغذاء.

• 1 - 2 سنوات
• مكة المكرمة - السعودية

ابتكر واصنع المعجنات مع إدارة المخزون، وضمان سلامة الغذاء، وتدريب الموظفين الجدد مع شهادة الطهي والإبداع.

• 1 - 6 سنوات
• مكة المكرمة - السعودية

اصنع وابتكر المعجنات والحلويات الرائعة، اشرف على التحضير والعرض، مع الحفاظ على معايير سلامة الغذاء وعرض تقنيات المعجنات.

• 10 - 15 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

تشمل الوظيفة قيادة إنتاج المعجنات، وتطوير قوائم مبتكرة، وضمان سلامة الغذاء، والإشراف على الموظفين مع خبرة في تقنيات الخبز.

• 1 - 6 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

إعداد مشروبات القهوة الاستثنائية، وتقديم خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على مكان عمل نظيف مع التفاعل مع العملاء وعرض خبرة القهوة.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإدارة فريق المخبز، ضمان الامتثال لقوانين الصحة، إنشاء حلويات مبتكرة، وامتلاك مهارات إدارة المطبخ والتواصل الاستثنائية.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 2 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن معرفة سلامة الغذاء وإعداد المخبوزات، يبحث عن مرشحين من الدول الآسيوية لديهم خبرة كموظف مخبز.

• 10 - 15 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة وإلهام عمليات المعجنات، وضمان الجودة والإبداع مع إدارة الميزانيات، وتطوير الفريق، والتعاون عبر عدة منافذ.

• 8 - 10 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على عمليات المعجنات، تصميم قوائم مبتكرة، ضمان الجودة، تدريب الفريق، إدارة المخزون، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء في بيئة فاخرة.

• 5 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

قيادة عمليات المعجنات من خلال إنشاء قوائم حلويات مبتكرة، وإدارة فريق ماهر، وضمان جودة الإنتاج، والحفاظ على معايير سلامة الغذاء.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إدارة قسم المعجنات، وضمان الجودة والإبداع في الحلويات، مع الإشراف على الموظفين وتخطيط قوائم موسمية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

تشمل الوظيفة إدارة إنتاج المعجنات، وضمان الجودة والإبداع، مع خبرة في تقنيات المعجنات وتنفيذ الحلويات الراقية.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وإنشاء مجموعة متنوعة من الحلويات، إدارة مخزون المطبخ، ضمان معايير الجودة، وتوجيه موظفي المطبخ في بيئة سريعة.