أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- لضمان إدارة جميع نقاط بيع المشروبات بكفاءة وفقًا لبيان المفهوم المعتمد، مع تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقًا لمعايير كمبينسكي.
- للمشاركة باستمرار في العمليات، لضمان وجود مدير كبير يفتح ويغلق كل وظيفة.
- لضمان أن يقوم الموظفون بترفيه الضيوف في البار.
- لتدريب السقاة على الأسلوب الحر، ومزج المشروبات، والكوكتيلات.
- لإجراء إحاطات يومية قبل بدء المناوبات للموظفين حول التحضير والخدمة والقائمة.
- لإعداد خطة العمل والتسويق للبار، مع مدير الفعاليات والميزانية مع مساعد مدير الطعام والمشروبات.
- للتواصل مع قسم المطبخ والمشروبات بشأن العمليات اليومية ومراقبة الجودة.
- لديك فهم شامل ومعرفة بجميع عناصر الطعام والمشروبات في القائمة والقدرة على توصية مجموعات الطعام والمشروبات وزيادة البدائل.
- للتعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى أو مشاكل الضيوف للمشرفين إذا لم يكن هناك حل فوري متاح وضمان المتابعة مع الضيوف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- تركيز على الخدمة الفاخرة، حضور متميز وذكاء عاطفي مرتفع أمر ضروري.
- 3-5 سنوات من الخبرة في فندق 5 نجوم في منصب مشابه
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- مهارات شبكة قوية مع قدرة مثبتة على بناء والحفاظ على علاقات أصحاب المصلحة.
- القدرة على التواصل بوضوح.
- خبرة في بناء ثقافة فريق قوية
- سجل من الأداء العالي والإنجاز.
- الطلاقة في اللغة الإنجليزية.
- القدرة على التواصل مع جميع المستويات في المنظمة، القدرة على العمل تحت الضغط.
- لديه خبرة قوية في الفنادق، مهارات تواصل جيدة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير بار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1
وظائف مماثلة
مدير بار
Marriott International
- 4 - 9 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
SOFITEL
- 3 - 8 سنوات
- مصر - مصر
مديرة المطعم
AccorHotel
- 4 - 8 سنوات
- مصر - مصر
مدير منتجع صحي
Radisson Hotel Group
- 3 - 8 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
مدير المشروبات والتغذية
AUSSIE KEBABS RESTAURANT - FZCO
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة