أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة المتوسطة(العامه (كلية) الملكية))
الجنسية
أي مواطن أوروبي, أي مواطن دول مجلس التعاون الخليجي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- تصميم وتنسيق قوائم مبتكرة تعكس المكونات الموسمية والاتجاهات الطهي، مما يضمن أن يكون كل طبق تحفة طهي.
- الإشراف على عمليات المطبخ، والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة تتماشى مع لوائح الصحة والسلامة.
- الإشراف وتوجيه موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة تعاونية تشجع على الإبداع والنمو المهني.
- إدارة المخزون والشراء، مما يضمن أن تكون جميع المكونات طازجة وعالية الجودة وفعالة من حيث التكلفة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة الطهي من مؤسسة معترف بها، توفر أساسًا قويًا في تقنيات الطهي وإدارة المطبخ.
- حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في المطابخ ذات الحجم الكبير، مما يظهر سجلًا حافلًا من التميز والكفاءة.
- شهادات مثل ServSafe أو HACCP، مما يدل على الالتزام بمعايير سلامة وجودة الغذاء.
- خبرة في مطابخ متنوعة، مما يسمح بالإبداع والمرونة في تطوير القائمة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- خدمة العملاء
- علاقات الموردين
- مدير الطهي
- مدير إنتاج الغذاء
- سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ITB Hotels
Abdul - Owner
Saudi, Al Ahsa, Saudi Arabia
وظائف مماثلة
شيف
AlAlfiaHolding
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة - قطر
شيف دي بارتي (CDP) – قسم الكاري الهندي
RESTAURANT
- 5 - 8 سنوات
- الخبر - السعودية
شيف لبناني (دجاج مشوي وشاورما)
Urban Eats
- 1 - 4 سنوات
- بيروت، لبنان
شيف دى بارتى
ACCOR
- 1 - 4 سنوات
- السعودية - السعودية
مضيف التنظيف
Hilton Hotels
- 1 - 3 سنوات
- السعودية - السعودية