أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
دبلوم(ادارة فنادق)
الجنسية
أي مواطن دول مجلس التعاون الخليجي, اي مواطن دول سي آي أس, أي مواطن الدول الناطقة باللغة الإنجليزية, أي مواطن أوروبي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير وطهي وجبات الوجبات السريعة وفقًا للوصفات والمواصفات المعتمدة.
تطوير وابتكار وصفات جديدة لتعزيز القائمة والبقاء في مقدمة اتجاهات السوق.
الإشراف على موظفي المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة.
مراقبة جودة الطعام وضمان الامتثال لمعايير ولوائح الشركة.
الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والصحة (HACCP).
إدارة المخزون والتحكم في الفاقد لتحسين التكاليف.
تدريب أعضاء الفريق الجدد على الإجراءات ومعايير الصحة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة في مطاعم الوجبات السريعة (حد أدنى 3 سنوات).
مهارات قوية في القيادة وحل المشكلات.
القدرة على إنشاء وتحسين الوصفات مع الحفاظ على الاتساق.
معرفة عميقة بمعايير سلامة الغذاء وأنظمة الجودة.
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
مرونة في العمل بنظام المناوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع.
درجة الطهي أو خبرة معادلة.
شهادات سلامة الغذاء (مفضل).
المؤهلات:
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سلامة الغذاء
- القيادة الفريق
- عمليات المطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Golden Sandwich Est
Golden Sandwich Est. is a Saudi food and beverage company focused on delivering quality, innovation, and growth. We are expanding rapidly and creating rewarding career opportunities in the fast-food industry.
وظائف مماثلة
شيف ومشرف مطبخ
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
شيف ومشرف مطبخ
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
شيف
Confidential Company
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة