رئيس ستيوارد
Confidential Company
نشرت في 12 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 6 سنوات
موقع العمل
أبوظبي(مدينه محمد بن زايد) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
التعليم
المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
هندي, النيباليه
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- الإشراف على جميع جوانب قسم الخدمة، مع ضمان الحفاظ على معايير النظافة والنظافة بشكل مثالي في جميع مناطق المطبخ والخدمة.
- إدارة وتدريب فريق من الخدم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة تعزز العمل الجماعي والنمو المهني.
- تطوير والحفاظ على إجراءات غسل الصحون الفعالة، وتحسين سير العمل وضمان توفر الصحون والأدوات النظيفة والمعقمة في الوقت المناسب.
- إدارة التعامل الصحيح والتخلص من النفايات، مع الالتزام بجميع اللوائح المحلية وأفضل الممارسات البيئية.
- إجراء تفتيشات منتظمة لجميع مناطق ومعدات الخدمة، وتحديد ومعالجة أي احتياجات صيانة أو مخاطر سلامة على الفور.
- التعاون مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة، وتقديم الدعم والمساعدة عند الحاجة خلال أوقات الخدمة الذروة.
- الحفاظ على سجل مفصل لجميع صيانة المعدات وإصلاحاتها، وضمان أن جميع المعدات في حالة جيدة.
- التحكم وإدارة ميزانية قسم الخدمة وجميع النفقات ذات الصلة، مع ضمان تحقيق الأهداف المالية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- توافر شهادات سلامة الغذاء مثل HACCP أو ما يعادلها مرغوب فيه بشدة.
- حد أدنى 5 سنوات من الخبرة المتزايدة في الخدمة أو دور ذي صلة في بيئة ضيافة ذات حجم كبير.
- خبرة مثبتة في إدارة وقيادة فريق من الخدم.
- يجب أن تكون طليقًا في اللغة الإنجليزية؛ مهارات اللغة الإضافية ميزة.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والحفاظ على موقف إيجابي.
- يجب أن يكون لديك قوة بدنية جيدة والقدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أشياء ثقيلة.
- مهارات اتصال وتواصل بين الأشخاص ممتازة، مع القدرة على التفاعل بشكل فعال مع جميع مستويات الموظفين.
- قدرة مثبتة على تنفيذ وصيانة أنظمة التحكم في المخزون.
- فهم قوي لتشغيل وصيانة معدات المطبخ.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس الخدم
- مساعد رئيس الخدم
- معايير النظافة
- رئيس الطهاة التنفيذي
- رئيس الخدم
- رئيس مطبخ الخدم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company
وظائف مماثلة
رئيس ستيوارد
Confidential Company
- 2 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف استقبال
Confidential Company
- 0 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد شخصي
Accurate law Associates
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد موارد بشرية
STEER WELL USED CARS TR. CO LLC
- 0 - 2 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
مدير منشأة
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة