أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
انضم إلى فريق ما قبل الافتتاح في منتجع فورسيزونز البحر الأحمر وكن جزءًا من بيئة طهي ديناميكية حيث التعلم والنمو والشغف بالطعام هي في قلب كل ما نقوم به.
كموظف طهي I، ستدعم فريق الطهي في إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة عبر مطاعمنا ومطابخنا ومنافذنا. هذه الوظيفة مثالية للأفراد الذين لديهم شغف بالطهي ويتطلعون لتطوير مهاراتهم في بيئة ضيافة فاخرة.
ستعمل تحت إشراف الطهاة الكبار لضمان الاتساق والجودة والالتزام بمعايير فورسيزونز.
المسؤوليات الرئيسية
- المساعدة في إعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير
- ضمان أن جميع مناطق إعداد الطعام نظيفة ومنظمة وصحية
- دعم التحضير والعمليات اليومية للمطبخ
- اتباع التعليمات من رئيس الطهاة والطاهي المساعد
- الحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام وطعمه وتقديمه
- ضمان التخزين والتسمية الصحيحة لمكونات الطعام
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة وHACCP
- تقليل الفاقد ودعم تدابير التحكم في التكاليف
- المساعدة في الحفاظ على معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشكلات
- العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة
مجال المسؤولية
جميع منافذ المطبخ بما في ذلك المطاعم والولائم وعمليات الطهي في الخلف عبر المنتجع.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كومي 1
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com