شيف كاري كومى I & II Passion F&B Management Consultants

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 11 ساعة

الخبرة

1 - 2 سنوات

موقع العمل

مومباي - الهند

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

هندي

جنس

ذكر

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • قياس مكونات الوجبات بدقة لشيف دي بارتي.

  • تحضير مكونات الوجبات، بما في ذلك تتبيل اللحوم المختلفة بالإضافة إلى غسل وتقشير وتقطيع الخضروات والفواكه.

  • تحضير السلطات الأساسية والصلصات كما هو موجه من قبل شيف دي بارتي.

  • استلام الشحنات والتحقق من أن جميع العناصر المطلوبة قد تم تسليمها وأنها ذات جودة جيدة.

  • إجراء جرد للإمدادات في المطعم وإخطار المشرف عن الإمدادات القليلة أو المستنفدة.

  • التخلص من جميع المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والتالفة المخزنة في غرف التخزين، والثلاجات، والمجمدات.

  • أداء واجبات التنظيف الأساسية وضمان أن أماكن العمل معقمة بشكل صحيح.

  • تقديم الأطباق وعرض عناصر الوجبة حسب تعليمات شيف دي بارتي.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة الثانوية العامة أو GED.

  • شهادة جامعية، دبلوم، أو شهادة في فنون الطهي تعتبر ميزة.

  • رخصة معالج الطعام.

  • خبرة مثبتة في المطبخ التجاري.

  • معرفة جيدة بأنظمة الصحة والسلامة الغذائية.

  • القدرة على الوقوف لفترات طويلة.

  • القدرة على العمل تحت الضغط.

  • مهارات تنظيمية ممتازة.

  • مهارات تواصل فعالة.

أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم

المزايا:


  • جدول مرن

  • الطعام مزود

  • وقت مرضى مدفوع

  • صندوق ادخار

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • طاهى كاري
  • طاهى المطبخ الهندى
  • إعداد الكاري
  • مهارات السكين
  • طاهى خط الكاري
  • طاهى محطة الكاري

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Passion F&B Management Consultants

Rehab Rakhangi - HR Manager

Dubai, Dubai, United Arab Emirates (UAE)