كوميس 1 (معجنات)

Radisson Hotel Group

نشرت في 20 ابريل

الخبرة

1 - 2 سنوات

موقع العمل

عمان - عمان

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الشيف كوميس 1 للحلويات مسؤول عن المساعدة في التحضير والإنتاج وعرض الحلويات والمخبوزات والحلويات عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق. تدعم هذه الوظيفة فريق الحلويات في ضمان الاتساق والجودة والنظافة والخدمة في الوقت المناسب في جميع عمليات الحلويات.

  • المساعدة في تحضير الحلويات والكعك والحلويات والخبز وغيرها من المخبوزات حسب الوصفات القياسية.
  • دعم الطهاة الكبار في مهام الإنتاج اليومية.
  • ضمان الاتساق في النكهة والعرض والتقسيم لجميع عناصر الحلويات.
  • اتباع معايير النظافة وسلامة الغذاء (HACCP) في جميع الأوقات.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم قسم الحلويات ومحطات العمل.
  • المساعدة في تخزين وتسمية وتدوير المنتجات الغذائية (نظام FIFO).
  • تشغيل وصيانة معدات الحلويات بأمان وبشكل صحيح.
  • الدعم في إعداد البوفيهات والمآدب والفعاليات الخاصة عند الحاجة.
  • المساعدة في تقليل هدر الطعام والحفاظ على ممارسات التحكم في التكاليف.
  • الإبلاغ عن أي أعطال في المعدات أو مخاطر السلامة للمشرفين.
  • اتباع التعليمات من الطهاة الكبار والمساهمة في سلاسة عمليات المطبخ.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المؤهلات

  • يفضل دبلوم طهي أو ما يعادله في فنون الحلويات
  • 1-2 سنوات من الخبرة في مطبخ الحلويات في فندق (يفضل 4-5 نجوم)
  • معرفة أساسية باللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثا)

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • كوميس 1 (معجنات)

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Radisson Hotel Group

https://jobs.smartrecruiters.com/RHG/744000121629267-commis-1-pastry-

وظائف مماثلة

كوميس 2

AccorHotel

  • 1 - 2 سنوات
  • عمان-الاردن

كومميس شيف بيكري

Confidential Company

  • 2 - 8 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

كوميس

Adeera Hotel group

  • 0 - 2 سنوات
  • الرياض، المملكة العربية السعودية

مبيعات صيدلاني

Multilink Management Consultants

  • 1 - 3 سنوات
  • السعودية - السعودية

كوميس 1 (المعجنات)

عرض الكل