كوميس 1 (حلويات)

Radisson Hotel Group

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 2 سنوات

موقع العمل

عمان - عمان

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

شيف الحلويات كوميس I مسؤول عن المساعدة في التحضير والإنتاج وتقديم الحلويات والمخبوزات والحلويات عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق. تدعم هذه الوظيفة فريق الحلويات لضمان الاتساق والجودة والنظافة والخدمة في الوقت المناسب في جميع عمليات الحلويات.

  • المساعدة في تحضير الحلويات والكعك والحلويات والخبز وغيرها من المخبوزات وفقًا للوصفات القياسية.
  • دعم الطهاة الكبار في مهام الإنتاج اليومية.
  • ضمان الاتساق في الطعم والتقديم وتوزيع جميع عناصر الحلويات.
  • اتباع معايير النظافة وسلامة الغذاء (HACCP) في جميع الأوقات.
  • الحفاظ على النظافة وتنظيم قسم الحلويات ومحطات العمل.
  • المساعدة في تخزين ووضع ملصقات وتدوير المنتجات الغذائية (نظام FIFO).
  • تشغيل وصيانة معدات الحلويات بأمان وبشكل صحيح.
  • الدعم في إعداد البوفيهات والولائم والفعاليات الخاصة عند الحاجة.
  • المساعدة في تقليل هدر الطعام والحفاظ على ممارسات التحكم في التكاليف.
  • الإبلاغ عن أي أعطال في المعدات أو مخاطر السلامة للمشرفين.
  • اتباع التعليمات من كبار طهاة الحلويات والمساهمة في سير العمليات المطبخ بسلاسة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المؤهلات

  • يفضل دبلوم الطهي أو ما يعادله في فنون الحلويات
  • 1-2 سنوات من الخبرة في مطبخ الحلويات بالفندق (يفضل 4-5 نجوم)
  • معرفة أساسية باللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثًا)

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • كوميس 1 (حلويات)

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Radisson Hotel Group

https://jobs.smartrecruiters.com/RHG/744000121629267-commis-1-pastry-

وظائف مماثلة

كوميس I

Kerten Hospitality

  • 1 - 2 سنوات
  • السعودية - السعودية

كوميس 2

AccorHotel

  • 1 - 2 سنوات
  • عمان-الاردن

كوميس

YOSH HOSPITALITY LLC OPC

  • 1 - 4 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

كوميس I - للذكور فقط

YOSH HOSPITALITY LLC OPC

  • 1 - 3 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

كوميس I

AccorHotel

  • 1 - 3 سنوات
  • عمان-الاردن
عرض الكل