شبف كوميس

Client of Hirelebanese

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

0 - 2 سنوات

موقع العمل

بيروت، لبنان

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المساعدة في التحضير والطهي وتقديم الأطباق كما يوجه الطهاة الكبار.

اتباع الوصفات القياسية، التحكم في الحصص، وإرشادات التقديم.

الحفاظ على نظافة وتنظيم أماكن العمل في جميع الأوقات.

الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي (HACCP).

تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح والمساعدة في تدوير المخزون (FIFO).

المساعدة في تقليل الفاقد ودعم تدابير التحكم في التكاليف.

المساعدة خلال فترات الخدمة والتعامل مع المهام بكفاءة تحت الضغط.

الحفاظ على معدات المطبخ وإبلاغ المشرفين عن أي مشكلات.

اتباع سياسات وإجراءات الفندق ومعايير العناية الشخصية.

مهارات الطهي الأساسية ومهارات استخدام السكين

قوة العمل الجماعي والتواصل

الاهتمام بالنظافة والتفاصيل

إدارة الوقت والقدرة على التكيف

الموقف الإيجابي والرغبة في التعلم

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

يفضل الحصول على دبلوم أو شهادة في فنون الطهي.

0-2 سنوات من الخبرة في فندق أو مطبخ محترف (تقبل فترة التدريب).

معرفة أساسية بعمليات المطبخ وتقنيات إعداد الطعام.

الرغبة في التعلم وتلقي التوجيه من الطهاة الكبار.

القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • شبف كوميس

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Client of Hirelebanese

https://www.hirelebanese.com/jobdetails.aspx?id=278973

وظائف مماثلة

رئيس الطباخين

Double tree by hilton

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي ، عجمان - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

مساعد مطبخ

شبف كوميس

SIZZLE AND SILK

  • 2 - 5 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ/شيف/موظفي مطبخ

FIC Restaurant LLC

  • 1 - 2 سنوات
  • دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

كوميس 1

Confidential Company

  • 2 - 4 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل