مدير واجب - قسم الطعام

Talentmate

تسعى شركتنا إلى توظيف مدير واجبات مخصص ومتمرس لقسم الطعام لدينا للإشراف على العمليات اليومية وضمان أعلى معايير الخدمة وجودة المنتج. في هذا الدور، ستكون مسؤولاً عن إدارة الموظفين، والحفاظ على معايير البيع بالتجزئة، وتعزيز رضا العملاء من خلال القيادة الاستراتيجية والتواصل الممتاز. ستكون محورياً في اتخاذ القرارات التشغيلية، والتخفيف من القضايا بسرعة، وتحديد نبرة إيجابية لفريقنا. يجب أن يتمتع المرشحون المثاليون بشغف للطعام، ومهارات ممتازة في حل المشكلات، وإحساس حاد بخدمة العملاء. انضم إلينا، وقُد فريقنا إلى آفاق جديدة بينما نسعى لتقديم تجارب استثنائية لعملائنا.

المسؤوليات

• الإشراف على العمليات اليومية لقسم الطعام لضمان معايير تشغيلية عالية.
• التنسيق مع فريق المبيعات لتحقيق أهداف المبيعات وزيادة الأرباح.
• إدارة جداول الموظفين لتوفير تغطية كافية في جميع الأوقات.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والبيئة في مكان العمل.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة والتعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات بفعالية.
• تنفيذ ومراقبة الأنشطة الترويجية لزيادة المبيعات وتفاعل العملاء.
• إجراء تدقيقات منتظمة للحفاظ على جودة المنتج ونضارته باستمرار.
• تدريب وتطوير أعضاء الفريق لتعزيز مهاراتهم وإنتاجيتهم.
• الحفاظ على مستويات المخزون وإصدار طلبات في الوقت المناسب لتجنب نفاد المخزون.
• التعاون مع الموردين لضمان الجودة والتوريد الفعال من حيث التكلفة.
• إنشاء تقارير حول الأداء المالي وقياسات التشغيل للإدارة.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية وشاملة، وتعزيز العمل الجماعي والتحفيز.

المتطلبات

• خبرة مثبتة في دور إداري، ويفضل أن تكون في صناعة الطعام.
• فهم قوي لعمليات البيع بالتجزئة وممارسات خدمة العملاء.
• مهارات قيادية ممتازة مع موهبة في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
• مهارات تواصل بارزة للتفاعل مع الموظفين والعملاء بفعالية.
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
• إتقان استخدام برامج إدارة البيع بالتجزئة وغيرها من الأدوات ذات الصلة.
• التزام بالحفاظ على معايير عالية من الكفاءة التشغيلية والجودة.