الشيف التنفيذي FAENA

الدور كطاهٍ تنفيذي، ستكون الراوي الرئيسي لكون فايينا وادي سفر الطهوي. ستكون مطبخك مسرحًا، وفريقك المؤديين، وكل طبق سردًا يجمع بين النكهة، والتصميم، والثقافة لخلق لحظات غامرة ولا تُنسى. ستقود جميع العمليات الطهو من المطاعم المميزة إلى تناول الطعام الخاص، والعروض التي تركز على الصحة، والفعاليات التجريبية، مما يضمن أن كل طبق، ومفهوم، وعرض يجسد فن فايينا، ودفئها، واهتمامها بالتفاصيل.

ما الذي ستقوم بإنشائه

عوالم طهو مدهشة

قم بتنظيم تجارب تناول الطعام التي تكون أنيقة، ومبتكرة، وإنسانية بعمق حيث يعمل الطعم، والتقنية، والعرض بتناغم مع العمارة وأجواء كل مساحة.

ما قبل الافتتاح كإبداع

قد قيادة رحلة ما قبل افتتاح المطابخ والمواقع الطهو-setting المعايير، وتكليف الأدوات، وتوظيف المواهب، وغرس الطقوس التي تجعل الافتتاح يبدو حتميًا وسهلاً.

الفن في الخدمة

تحويل عمليات المطبخ إلى إيقاع من التعاون والدقة حيث تكون التنفيذ بلا عيوب، ومع ذلك تظل الإبداع والتعبير في قلب كل خدمة.

فرق من التميز

قم بتوظيف، وإلهام، وتطوير فريق قيادة طهو عالي الأداء يزرع المهارة، والفخر، والفضول، والالتزام المشترك بأخلاقيات فايينا.

أداء بروح

وازن بين الفن والمساءلة التجارية من خلال إدارة التكاليف، والحفاظ على الجودة، وبناء الثقة مع الملاك بينما تضمن أن تظل الرؤية الطهو غير مت compromised.

الاتصال بالمكان

دمج المكونات السعودية، والثقافة، والسرد في القوائم والتجارب التي تحتفل بالتراث المحلي بينما تشارك المنظورات الطهو العالمية.