مدير خدمة الطعام والمشروبات
Anantara
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمدير خدمة F&B، ستقود عمليات منافذ F&B. ستكون مهامك ومسؤولياتك الرئيسية هي ضمان العمليات المربحة، وتحقيق أهداف الأعمال للمنافذ، والتنبؤ بدقة بالطلبات التجارية، والعمل مع الإدارة لتطوير وتنفيذ خطة التسويق، وضمان تحديث جدول العمل، والإشراف على الصيانة الوقائية المنتظمة، والحفاظ على معايير السلامة والنظافة في المنفذ، والقيادة من خلال نموذج 'يد على' لتحفيز أعضاء الفريق على التميز.
ستدير أيضًا أداء أعضاء الفريق، وتحديد أي احتياجات تدريبية، وتطوير وتقديم التدريب المطلوب للمشرفين وأعضاء الفريق بطريقة فعالة لتعظيم رضا الضيوف وتطوير أعضاء الفريق لتمكينهم من تحقيق أهدافهم المهنية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- خبرة سابقة في إدارة عمليات الطعام والشراب/المطاعم في فندق 5*
- شغف بالقيادة والعمل الجماعي.
- اهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي.
- مهارات خدمة ضيوف ممتازة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير خدمة الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Anantara
A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery. Banana Island Resort Doha by Anantara is a crescent of golden beach and over water villas just off the coast of downtown Doha. Accessible by private catamaran, escape for family adventures, ocean thrills or serene spa bliss. Enjoy an alcohol-free atmosphere with the little ones as you surf, dive, golf, bowl or cinema. Race across lagoon waters with a host of motorised water sports. Unwind in the Middle East s only wellness centre in an island resort setting, spread across lush botanical gardens.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000126853629-f-b-service-manager
وظائف مماثلة
مدير القسم (إناث)
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير المشروبات
SOFITEL
- 5 - 7 سنوات
- مصر - مصر
مدير عمليات F&B
Client of Hirelebanese
- 5 - 7 سنوات
- الكويت - الكويت
مدير تدريب مساعد (F & B)
TRIO Cafe LLC
- 5 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير المأكولات والمشروبات
Wyndham Grand Doha West Bay Beach
- 5 - 7 سنوات
- الدوحة - قطر