أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة المتوسطة(العامه (كلية) الملكية)), دكتور في الجراحة(التخدير), دكتوراه / دكتوراه(هندسة معمارية)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ملخص الوظيفة
سيقوم مشرف F&B بالإشراف على جميع عمليات الطعام والمشروبات داخل منزل خاص، مع ضمان معايير خدمة استثنائية تتماشى مع تقاليد الضيافة العربية. تتطلب هذه الوظيفة قيادة قوية، والانتباه إلى التفاصيل، والخبرة في ممارسات الخدمة التقليدية مثل خدمة القهوة العربية (القهوة).
المسؤوليات الرئيسية
إدارة عمليات الطعام والمشروبات اليومية داخل المنزل
ضمان معايير عالية للخدمة، والعرض، والنظافة في جميع الأوقات
إدارة وتدريب موظفي F&B في المنزل، وضمان أداء الفريق بكفاءة
الإشراف على ممارسات الضيافة العربية التقليدية، بما في ذلك خدمة القهوة وآداب الثقافة
التنسيق مع الطهاة وموظفي المطبخ لتخطيط القائمة وتنفيذ الخدمة
إدارة المخزون، بما في ذلك التحكم في المخزون، والطلبات، وتقليل الفاقد
الحفاظ على سجلات الإمدادات، والاستهلاك، والمشتريات
ضمان إعداد الطاولات المناسبة وأنماط الخدمة للمناسبات الرسمية وغير الرسمية
مراقبة تفضيلات الضيوف وضمان الخدمة الشخصية
فرض لوائح الصحة والسلامة داخل عمليات F&B
المتطلبات
4-5 سنوات من الخبرة في دور مماثل، ويفضل في المنازل الخاصة أو الضيافة الفاخرة
معرفة قوية بالثقافة العربية وتقاليد الضيافة
خبرة عملية في خدمة القهوة (القهوة العربية)
خبرة مثبتة في إدارة المخزون والتحكم في المخزون
مهارات قوية في إدارة الأفراد والقيادة
قدرات ممتازة في التواصل والتفاعل مع الآخرين
مستوى عالٍ من الاحترافية، والسرية، والانتباه إلى التفاصيل
القدرة على العمل لساعات مرنة حسب الحاجة في بيئة منزلية خاصة
المهارات المفضلة
خبرة العمل في المنازل الخاصة أو المنازل ذات القيمة العالية
معرفة بمعايير خدمة تناول الطعام الفاخر
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- F&B
- مشرف الطعام والمشروبات
- الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, Abu Dhabi, United Arab Emirates (UAE)