مشرف الطعام والشراب - بار المسبح

Palazzo Versace Dubai

نشرت في 25 سبتمبر

الخبرة

2 - 7 سنوات

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ملخص الوظيفة

المهام/المسؤوليات الرئيسية:

  • الإشراف على فريق خدمة الموظفين
  • ضمان الالتزام بالمعايير 100% من الضيوف 100% من الوقت.
  • كن دقيقاً، رحب بالزملاء وقدم تقارير للمشرف عند الوصول للمهام.
  • تقديم تجربة مشروبات/طعام ممتعة ومقدمة بشكل احترافي للضيوف في جميع الفعاليات.
  • توقع وتلبية احتياجات الضيوف قبل الحاجة إلى الطلبات.
  • استخدام نظام الكمبيوتر الخاص بالفندق لتسجيل المبيعات، طباعة الفواتير، إغلاق الفواتير وإكمال القراءات النهائية.
  • التأكد من رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تطرأ مع إبلاغ المدير بالمشكلة وكيف تم حلها.
  • ضمان إعداد جميع التجهيزات والمكونات للفعاليات في اليوم التالي.
  • ضمان أن جميع المناطق والمتاجر والمناطق الخلفية دائماً نظيفة ومرتبة.
  • التعامل مع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقاً لإرشادات قسم المحاسبة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

ملف المرشح

  • دبلوم مدرسة فندقية أساسي
  • خبرة لا تقل عن سنتين في العمل في بيئة فندقية متعددة الثقافات / 5 نجوم.
  • مهارات متعددة.
  • خبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الفعاليات.
  • السرعة والدقة. (قادر على إدارة الأنشطة في آخر لحظة)
  • القدرة على التعامل مع أحجام الضيوف الفاخرة يومياً.
  • يجب أن يكون قادراً على العمل تحت الضغط في بيئة خدمة العملاء.
  • يجب أن يكون مرناً وقادراً على العمل لساعات طويلة.
  • عقلية إبداعية وإيجابية.
  • عمل في بيئات ثقافية مختلفة.

القطاع المهني للشركة

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

مدير مطعم (مقهى + مطعم)

GHIL DABANG CAFE AND SUPER MARKET

  • 3 - 8 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

مدير مطعم مساعد

خادم الطعام والمشروبات

عرض الكل