أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
4 - 9 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- الإشراف وتنسيق عمليات خدمة الطعام والشراب للحفاظ على معايير عالية من الجودة ورضا العملاء
- تدريب، وتوجيه، وتحفيز أعضاء الفريق لتقديم خدمة عملاء ممتازة والالتزام بسياسات الشركة
- إدارة جداول الموظفين، والتكليفات، وتقييم الأداء
- ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ومعايير النظافة، وقوانين خدمة الكحول
- مراقبة مستويات المخزون، وتقديم الطلبات، والسيطرة على التكاليف مع الحفاظ على جودة المنتج
- التعامل مع استفسارات العملاء، وردود الفعل، والشكاوى بسرعة وبشكل احترافي
- التعاون مع موظفي المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وتوصيل الطعام في الوقت المناسب
- تنفيذ والحفاظ على إجراءات مراقبة الجودة لجميع أصناف الطعام والشراب
- المساعدة في تخطيط القائمة، والتسعير، والعروض الخاصة لزيادة المبيعات ورضا العملاء
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة وآمنة للموظفين والضيوف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- شهادة الثانوية العامة أو GED.
- 4 سنوات من الخبرة في إدارة الطعام والشراب، والمجال المهني المتعلق بالطهي.
- يجب أن تكون لديك خبرة في عمليات صالة الشاطئ.
- يجب أن تمتلك مهارات خدمة عملاء متميزة، وعرض احترافي، ومهارات تواصل متطورة.
- يتطلب التفكير الريادي والتفكير التحليلي في الأعمال.
- إجادة اللغة الإنجليزية (شفهيًا وكتابيًا)، واللغة الثانية تعتبر ميزة.
- يجب أن تكون قادرًا على التعامل مع مجموعة من المهام في بيئة مكثفة ومتغيرة باستمرار.
- يجب أن تكون مرنًا من حيث ساعات العمل.
- يجب أن تكون ملمًا بالحاسوب وتحليليًا.
- متحمس ويدفعه العملاء.
- يجب أن تكون قادرًا على تحديد الأولويات، وتنظيم الأمور، والاعتماد على الذات.
- قادر على الأداء تحت الضغط.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
Discover the warm hospitality of Sofitel Dubai The Palm, a luxurious 5-star beachfront resort nested on the East Crescent of the renowned Palm Jumeirah. Nestled amongst lush greenery on the idyllic shores of the Arabian Gulf, Sofitel Dubai The Palm offers a tropical and relaxing sanctuary, only a short distance away from the vibrant, buzzing metropolis of Dubai. With touches of French elegance interlaced throughout the resort, we invite guests to enjoy an environment Where life lives and indulge in excellence. The resort comprises of 360 contemporary guest rooms and suites, 182 serviced apartments, 4 ultra-luxury villas, Sofitel Spa with L Occitane, Fitness Centre, Kids Club and offers a large variety of dining options with 7 restaurants, 5 bars, and lounges.
وظائف مماثلة
مشرف الطعام والشراب / مدير الطعام والشراب
YOSH HOSPITALITY
- 7 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مشرف – الطعام والمشروبات
Healthypop Foods Co LLC
- 1 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير مطعم مساعد
Antal International LLC-FZ
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة