مدير عام - ألوفت مسقط Marriott International

الفندق: ألوفت مسقط - يقع بالقرب من مطار مسقط الدولي
الموقع: مسقط، سلطنة عمان

ألوفت مسقط هو فندق عصري يقع استراتيجياً بالقرب من مطار مسقط الدولي ومناطق الأعمال والمؤتمرات الرئيسية. يقدم الفندق تجربة حيوية مستندة إلى التصميم تتماشى مع معايير علامة ألوفت وتلبي احتياجات الضيوف من رجال الأعمال والترفيه والضيوف المرتبطين بشركات الطيران.

حقائق الفندق الرئيسية:

• حوالي 199 غرفة وجناح للضيوف
• حجم الفريق: ~80 موظف
• المأكولات والمشروبات:
  • مطعم يقدم الطعام طوال اليوم
  • مفهوم مطعم/بار متخصص
• المرافق:
  • حمام سباحة خارجي / على السطح
  • مركز لياقة بدنية
  • مرافق للاجتماعات والأعمال
• وضع السوق: فندق نمط حياة متوسط - مرتفع مع مساحات قوية للمأكولات والمشروبات والاجتماعات الاجتماعية

المدير العام مسؤول عن القيادة العامة، التوجيه، والأداء لألوفت مسقط. يشرف هذا الدور على جميع جوانب عمليات الفندق، مع التركيز القوي على المأكولات والمشروبات، تجربة الضيوف، مشاركة الفريق، والأداء التجاري، مع ضمان الامتثال الكامل لمعايير علامة ماريوت واللوائح المحلية.

تتاح هذه الفرصة للمديرين العامين لأول مرة الذين لديهم خلفية تشغيلية قوية - ويفضل أن يكون ذلك من فنادق نمط حياة مدفوعة بالمأكولات والمشروبات الذين هم مستعدون لتولي القيادة الكاملة للملكية.

المسؤوليات الرئيسية

القيادة التشغيلية

• قيادة والإشراف على جميع عمليات الفندق بما في ذلك الغرف، المأكولات والمشروبات، الهندسة، المالية، المبيعات والتسويق، والموارد البشرية
• ضمان عمليات سلسة يومياً مع التركيز القوي على رضا الضيوف وثبات الخدمة
• الحفاظ على معايير العلامة التجارية، تدقيق العمليات، ومتطلبات الامتثال لماريوت

تميز المأكولات والمشروبات

• دعم شخصياً عمليات المأكولات والمشروبات، الابتكار، الجودة، والربحية
• قيادة أداء مطاعم الطعام طوال اليوم ومفاهيم المطاعم المتخصصة
• مراقبة التحكم في التكاليف، هندسة القائمة، إدارة الموردين، وتقديم الخدمة

الأداء المالي والتجاري

• تطوير وتنفيذ خطط العمل السنوية والميزانيات التشغيلية
• تحفيز الأرباح، نمو الإيرادات، وضع السوق، وكفاءة التكاليف
• تحليل التقارير المالية وتنفيذ الإجراءات التصحيحية حسب الحاجة

الأشخاص والثقافة

• قيادة، إلهام، وتطوير فريق مكون من حوالي /80 موظف
• بناء ثقافة أداء قوية مع محاسبة واضحة ومشاركة
• ضمان التخطيط للتعاقب، التدريب، والامتثال لقوانين العمل في عمان

تجربة الضيوف وتمثيل العلامة التجارية

• العمل كسفير لعلامة ألوفت داخل مسقط
• التفاعل شخصياً مع الضيوف، الشركات، والأطراف المعنية الرئيسية
• التعامل مع مخاوف الضيوف المعقدة وحماية سمعة العلامة التجارية

السلامة، الامتثال، والحوكمة

• ضمان الامتثال الكامل لسياسات ماريوت، معايير الصحة والسلامة، واللوائح المحلية
• الإشراف على إدارة المخاطر، الأمن، ومبادرات الاستدامة