أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الدور
- للحفاظ على موقف إيجابي دائمًا
- إكمال المهام كما هو موضح من قبل المشرفين أو المديرين
- دعم أماكن أخرى عند الضرورة والتأكد من الأداء وفقًا للمعايير
- الحفاظ دائمًا على الركائز الفلسفية للخدمة في الاعتبار
- التأكد من تحديث منصات الحجز وأن المطعم قابل للحجز في جميع الأوقات
- إنشاء وتحديث ملفات دقيقة لجميع الضيوف على Sevenrooms
- المساعدة في استفسارات الحجوزات الجماعية وتأمين الأعمال الإضافية
- ضمان تحسين المخزون
- ضمان أن الفريق مهيأ جيدًا في جميع الأوقات
- لضمان تقديم أعلى مستوى من الخدمة للضيوف باستمرار وفقًا لتسلسل خدمة نوبو.
- لضمان اتباع قوائم التحقق الخاصة بالافتتاح / الإغلاق يوميًا وللتحقق من إكمال المهام وفقًا للمعايير
- ضمان أن إعداد الطاولة مثالي وفحص جميع مناطق المطعم قبل الافتتاح
- فحص التحضير والتأكد من أن كل شيء وفقًا للمعايير قبل الإحاطة اليومية
- متابعة المهام المعطاة والمهام الجانبية
- ضمان أن قادة الفريق والحضور يتابعون مهامهم الجانبية
- لضمان أن جميع أنشطة الزملاء تلتزم بدعم معايير الجودة لـ One&Only One Za abeel
- يضمن أن المنشأة متوافقة مع ISO في جميع الأوقات.
- يوفر الدعم والمساعدة المباشرين للزملاء لضمان تقديم أعلى مستويات الخدمة الراقية والاحترام للضيوف.
- اتبع تسلسل الخدمة لضمان تغطية كل خطوة لتقديم أفضل تجربة تناول طعام راقية ممكنة للضيوف.
- يجري إحاطات جماعية واجتماعات وتدريب كما هو موجه من قبل الإدارة.
- في غياب المساعدين الإداريين، يتحمل المسؤولية عن القضايا التشغيلية.
- يساعد الإدارة في الحفاظ على SOP القسم ويضمن أن جميع الزملاء لديهم معرفة عملية ويتبعون SOPs في جميع الأوقات.
- يشرف على مستوى وتناسق وجودة خدمة الطاولة و/أو المنضدة لجميع عناصر القائمة.
- يضمن الحفاظ على رابط فعال بين المطبخ ومناطق الخدمة.
- يضمن أن جميع عمليات المنشأة تلتزم بجميع لوائح وإجراءات نظافة الطعام.
- يراقب عن كثب تناسق الأطعمة والمشروبات المقدمة وجودة الخدمة، مع تصعيد أي مشاكل/شكاوى كبيرة إلى الإدارة.
- مسؤول عن تعلمه/تعلمها لضمان أن المعرفة بالمنتج حول الطعام والمشروبات وحقائق المطعم تتماشى مع المعايير.
- يعزز بنشاط استخدام تقنيات البيع الإضافي داخل المنشأة لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات.
- يحقق الأهداف البيعية التي تحددها الإدارة.
- يضمن أن أي ملاحظات يتم نقلها بشكل منهجي إلى الإدارة.
- يوفر نصائح متخصصة للعملاء والزملاء حول الطعام والمشروبات.
- يشرف على جميع جوانب جودة الطعام والمشروبات والنظافة ويتخذ إجراءات تصحيحية فورية بشأن المخاوف للإدارة.
- أي مهام أخرى قد تطلبها الإدارة بشكل معقول.
- يسيطر بفعالية على محطة بينما يساعد الآخرين في نفس الوقت.
- يحافظ على طاولات نظيفة ومرتبة.
- يكمل العمل الجانبي الخاص بالافتتاح والإغلاق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة في دور مشابه في فندق أو مطعم فاخر
- يفضل الخبرة الدولية
- مهارات اتصال وتفاعل قيادية ممتازة
- م committed to and passionate about the food and beverage industry
- استعداد للعمل لساعات مرنة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيسة المضيفين
- نوبو
- ون فقط زا عبييل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that s chic but wonderfully unstuffy , and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests expectations at every possible turn. Behold the dawn of a new, all-encompassing resort experience in Dubai One&Only One Za abeel. A vibrant hub for business, a magnetic stage for entertainment, and a haven for inner-city wellness, this new Dubai resort will be more than a trailblazing icon of the skyline, and it will be an utterly unrivalled urban oasis. With abundant knowledge and generosity, we anticipate our guest s every need and surpass expectations. Whether we are designing the perfect family day out or arranging a romantic private dinner, we approach everything with imagination to spark a sense of playfulness, discovery and adventure. This is not simply our job, it s our passion.
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Head-Hostess%2C-Nobu%2C-One-&-Only-One-Za'abeel/732620422/
وظائف مماثلة
مضيفة مطعم
Confidential
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف إداري / مساعد إداري
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
وكيل خدمة عملاء
Suad Typing Center
- 0 - 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة