مشرف مطعم

Kerten Hospitality

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 5 ساعات

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

السعودية - السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

حول الدور

المسؤوليات الرئيسية

  • دعم مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية عبر جميع منافذ الطعام.

  • الإشراف على فرق الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة وتجربة ضيوف عالية الجودة.

  • ضمان الالتزام بمعايير خدمة Kerten Hospitality، وقوانين الصحة والسلامة.

  • التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان تسليم الخدمة في الوقت المحدد وبشكل دقيق.

  • مراقبة رضا الضيوف، ومعالجة الملاحظات، وحل المشكلات بسرعة وباحترافية.

  • المساعدة في إدارة المخزون، ومستويات المخزون، وتنسيق الموردين.

  • دعم جدولة الموظفين، وتوزيع المهام، والإشراف على النوبات.

  • الحفاظ على النظافة، والعرض، والأجواء العامة للمطعم.

  • ضمان اتباع إجراءات الفتح والإغلاق بشكل صحيح.

  • تحفيز التميز في الخدمة ودعم مبادرات التحسين المستمر.

الخبرة والمهارات

  • خبرة سابقة في دور إشرافي ضمن عمليات الطعام والشراب.

  • معرفة جيدة بعمليات المطاعم، وأنظمة نقاط البيع، والأدوات الإدارية الأساسية.

  • مهارات قوية في التواصل، والقيادة، وتنسيق الفريق.

  • الاهتمام بالتفاصيل مع نهج عملي مدفوع بالخدمة.

  • يجيد اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة.

الانضمام إلى فريقنا يعني

  • تعويض تنافسي: حزمة مجزية مصممة لتناسب خبرتك.

  • نمو مهني: فرص للتقدم داخل منظمتنا الديناميكية.

  • بيئة شاملة: مكان عمل نابض بالحياة وشامل يشجع على التعاون.

  • هدف مشترك: العمل مع أشخاص شغوفين يعيشون قيمنا كل يوم من خلال الاتصال، والابتكار، والتنظيم، وقيادة الطريق معًا.

قدّم طلبك لصياغة مسيرتك المهنية. - Kerten Hospitality

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

خبرة سابقة في دور إشرافي ضمن عمليات الطعام والشراب.

  • معرفة جيدة بعمليات المطاعم، وأنظمة نقاط البيع، والأدوات الإدارية الأساسية.
  • مهارات قوية في التواصل، والقيادة، وتنسيق الفريق.
  • الاهتمام بالتفاصيل مع نهج عملي مدفوع بالخدمة.
  • يجيد اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مشرف مطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Kerten Hospitality

Kerten Hospitality (KH) is an end-to-end lifestyle hospitality operator creating bespoke destinations, lodging, experiences and communities while optimising operations and driving profitability for savvy investors with a strong commitment to sustainability. KH transforms destinations through impactful partnerships with Lodging, Food & Beverage, Retail, Entertainment, Art and Wellness brands with a focus on building Ecosystems, and unique community-centric destinations, which connect International & local travellers. The Group s current pipeline of lodging includes projects in numerous countries in the Middle East, Europe, and North Africa region. An expanding development pipeline of more than 55 lodging projects representing over 4,500 keys planned across our international development pipeline.

Our Impact Every destination we develop and every concept we bring to life is driven by purpose and rooted in ESG, locality, sustainability, innovation, meaningful collaborations, that nurture ecosystems supporting community growth, guided by our values of strong>Connection, Curation, Innovation, and Leading the Way.

ABOUT THE PROPERTY

Set along the pristine shores of Yanbu, Kaynuna Beach Escape is a vibrant beachfront lifestyle destination designed for relaxation, entertainment, and community living.

Kaynuna Beach Escape is a bold, high-energy beachfront destination spanning 30,000 sqm, designed to deliver unforgettable seaside experiences. The venue features 150 sun loungers, 15 spacious private cabanas (50 sqm each for 7 8 guests), a vibrant 200-cover restaurant, a stylish ground-floor shisha lounge, and a lively rooftop bar and terrace connected across two entertainment levels. Enhanced by a private jetty for sea-taxi arrivals, landscaped outdoor spaces, a sports hub and playground, and a year-round calendar of events, Kaynuna offers a dynamic, lifestyle-driven environment where hospitality, entertainment, and coastal energy meet.

قراءة المزيد

https://careers.kertenhospitality.com/jobs/7516069-restaurant-supervisor