مشرف مطعم - تناول طعام راقٍ

Confidential Company

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• امتلاك شهادة بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة، مما يدل على فهم أساسي للصناعة.
• حيازة شهادات ذات صلة مثل سلامة الغذاء والصحة، مما يظهر الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
• إظهار خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تناول الطعام الراقي، مما يبرز الخبرة المثبتة في الخدمة الفاخرة.
• إظهار فهم قوي للمأكولات العالمية والنبيذ، مما يعزز القدرة على توجيه الضيوف.
• امتلاك مهارات تواصل وشخصية ممتازة، مما يتيح التفاعل الفعال مع الضيوف والموظفين.
• إظهار صفات القيادة مع القدرة على تحفيز وإدارة الفريق، وخلق بيئة عمل إيجابية.
• إظهار الكفاءة في أنظمة نقاط البيع وبرامج الحجز، مما يسهل العمليات ويحسن الكفاءة.
• عرض مهارات استثنائية في حل المشكلات، والقدرة على التعامل مع المواقف غير المتوقعة بهدوء وكفاءة.
• التحدث بطلاقة باللغة الإنجليزية، مع إتقان لغات إضافية مثل الفرنسية أو الإيطالية، مما يوسع قدرات التواصل.
• إظهار شغف بالضيافة والتزام بتقديم تجارب استثنائية للضيوف، تجسد جوهر تناول الطعام الراقي.