أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، لضمان تجربة سلسة للضيوف من خلال تنسيق الأنشطة في الجزء الأمامي والخلفي من المطعم.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات تسويق فعالة لجذب العملاء وزيادة المبيعات، مع التكيف مع الاتجاهات الموسمية والفعاليات المحلية.
- إدارة مستويات المخزون وعلاقات الموردين، والتفاوض على العقود لتأمين مكونات عالية الجودة مع تقليل التكاليف.
- قيادة وتدريب فريق متنوع، وتعزيز ثقافة التميز والعمل الجماعي والمساءلة لتحسين تقديم الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة لتوفير معرفة أساسية قوية.
- حد أدنى من 3-5 سنوات من الخبرة المتزايدة في إدارة المطاعم، مع عرض سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات والخدمة.
- الشهادات في سلامة الغذاء وخدمة الكحول ضرورية، مما يدل على الالتزام بالحفاظ على معايير عالية.
- الخبرة في بيئات تناول الطعام السريعة، مع تفضيل المرشحين الذين عملوا في مطاعم راقية أو إعدادات عالية الحجم.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- تحكم المخزون
- التميز التشغيلي
- خدمة العملاء
- تحليل مالي
- مدير الطهي
- مدير العمليات
- سلامة الغذاء
- مشرف الضيافة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
NEP DARBAR RESTURANT
وظائف مماثلة
مدير عام مطعم
Eatvite
- 7 - 14 سنوات
- نبطية - لبنان
مديرة المطعم
Royel Plaza Restaurant
- 4 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
Hilton Hotels
- 1 - 7 سنوات
- الكويت - الكويت
Casual Restaurant Manager
Marriott International
- 2 - 7 سنوات
- Morocco - Morocco
مديرة المطعم
Expertise Recruitment
- 3 - 8 سنوات
- بيروت، لبنان