سو شيف
Client of Limitless Recruitment
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحمل المسؤولية الكاملة عن العمليات اليومية في المطبخ
تصميم وتطوير وتنفيذ قائمة مقهى مختصرة وعالية الجودة
ضمان التناسق والجودة وعرض جميع الأطباق
إدارة الطلبات وعلاقات الموردين ومراقبة المخزون
تحسين سير العمل في المطبخ ضمن مساحة محدودة
مراقبة تكاليف الطعام والهدر وكفاءة المطبخ العامة
الحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الغذاء
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مقيم حالياً في الإمارات العربية المتحدة ومتاحة لإجراء المقابلات الشخصية في أبوظبي
خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ رئيسي في بيئة مقهى أو متجر قهوة في الإمارات العربية المتحدة
فهم قوي لاتجاهات المقاهي الحالية والأطباق ذات الطلب العالي
خبرة في العمل في بيئات مطبخ صغيرة أو محدودة
قدرة مثبتة على إنشاء قوائم فعالة من حيث التكلفة وذات هامش ربح عالي
شبكة قوية من الموردين وخبرة في الشراء داخل الإمارات العربية المتحدة
معرفة قوية بتكاليف الغذاء وهوامش الربح ومراقبة المخزون
أسلوب قيادة عملي مع القدرة على العمل بشكل مستقل
مهارات تنظيم وإدارة وقت قوية
مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية
متاحة للبدء على الفور أو بإشعار قصير
القطاع المهني للشركة
- التجنيد
- شركة التوظيف
- البحث التنفيذي
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Limitless Recruitment