شيف دي بارتي سلطات & مطبخ بارد
Eatvite
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إعداد وتجميع السلطات والأطباق الباردة مع الانتباه للتوازن، والملمس، والتخصيص، والتقديم
تنفيذ عناصر القائمة باستمرار وفقًا للوصفات والمعايير المحددة
المساهمة في تطوير واختبار وصفات جديدة للسلطات والأطباق الباردة عند الحاجة
ضمان إكمال التحضير اليومي لقسم المطبخ البارد في الوقت المحدد ووفقًا للمعايير
الحفاظ على معايير صارمة لسلامة الغذاء، والنظافة، والنظافة في جميع الأوقات
العمل بكفاءة خلال فترات الخدمة الذروة مع الحفاظ على الجودة والسرعة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 3 سنوات من الخبرة في دور مشابه ضمن مطعم أو مطبخ محترف
معرفة قوية بإعداد السلطة، والأطباق الباردة، والعمليات الأساسية للمطبخ
القدرة على اتباع الوصفات بدقة واحترام التحكم في الحصص ومعايير التقديم
الراحة في العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الحجم
قادر جسديًا على الوقوف لفترات طويلة والعمل تحت الضغط
توفر مرن، بما في ذلك الصباح، والمساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دي بارتي سلطات & مطبخ بارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Eatvite
Eat Vite is seeking an experienced Chef de Partie Salads & Cold Kitchen to join its kitchen team at the Bliss Street branch.