تجربة الشيف مع المأكولات الآسيوية والعربية

Al Reem Group

Job Title: تجربة الشيف مع المأكولات الآسيوية والعربية

Location: أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
Position: دوام كامل
Immediate Joiner Preferred

About Us:
نحن منشأة طهي ديناميكية ومتنامية في أبوظبي، ملتزمون بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية لضيوفنا. نحن نبحث حاليًا عن شيف موهوب وذو خبرة شغوف بإعداد أطباق متنوعة من المأكولات الآسيوية والعربية.

Key Responsibilities:

• إعداد وطهي وتقديم أطباق عالية الجودة من المأكولات الآسيوية والعربية.

• ضمان الاتساق والجودة في جميع تحضير الطعام وتقديمه.

• إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك إدارة المخزون والمواد.

• اتباع إرشادات سلامة الغذاء والصحة العامة.

• التعاون مع موظفي المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة.

• إنشاء عناصر قائمة مبتكرة مع الحفاظ على النكهات الأصيلة.

• ضمان أن يكون المطبخ نظيفًا ومنظمًا ويعمل بكفاءة.

Requirements:

• خبرة مثبتة كطاهٍ، مع التركيز على المأكولات الآسيوية والعربية.

• معرفة قوية بتقنيات تحضير الطعام وتقديمه.

• قدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.

• مهارات تنظيمية وقيادية ممتازة.

• اهتمام قوي بالتفاصيل وشغف لفنون الطهي.

• توافر فوري للانضمام.

• خبرة في الإمارات العربية المتحدة هي ميزة.