قائد فريق الصالة التنفيذية

Adeera Hotel group

نطاق العمل:

بصفتك قائد فريق صالة تنفيذية، ستكون مسؤولًا عن الإشراف على العمليات اليومية لصالة التنفيذية داخل فندق أو منشأة ضيافة. يتضمن دورك قيادة فريق من موظفي الصالة، والخدم، وصانعي المشروبات، وضمان تقديم خدمة سلسة، والحفاظ على مستوى عالٍ من رضا الضيوف، والالتزام بمعايير الخدمة في الصالة التنفيذية.

الواجبات والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على الفريق والتنسيق:
• قيادة والإشراف على فريق الصالة التنفيذية، بما في ذلك موظفي الصالة، والخدم، وصانعي المشروبات، من خلال تقديم التوجيه والدعم والتدريب لضمان تشغيل الفريق بشكل متماسك وفعال.
• تنسيق أنشطة الفريق، وتفويض المهام، ومراقبة الأداء للحفاظ على معايير الخدمة، والكفاءة، ورضا الضيوف في الصالة التنفيذية.
• التفاعل مع الضيوف وتميز الخدمة:
• التفاعل مع الضيوف في الصالة، والترحيب بالضيوف المميزين، ومعالجة استفسارات الضيوف، والتعامل مع الطلبات الخاصة، وحل المشكلات بسرعة لتقديم خدمة استثنائية وشخصية للضيوف في الصالة التنفيذية.
• ضمان أن يقدم أعضاء الفريق خدمة منتبهة، ومهذبة، ومحترفة لخلق بيئة ترحيبية وفاخرة للضيوف الذين يستخدمون مرافق الصالة التنفيذية.
• الدعم التشغيلي ومعايير الخدمة:
• المساعدة في العمليات اليومية للصالة التنفيذية، بما في ذلك الإعداد، وتقديم الخدمة، والنظافة، والصيانة، للحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة والعرض في منطقة الصالة.
• مراقبة بروتوكولات الخدمة، والتفاعل مع الضيوف، والالتزام بمعايير العلامة التجارية لضمان الاتساق، والكفاءة، والتميز في تقديم الخدمة داخل الصالة التنفيذية.
• التدريب والتطوير:
• إجراء جلسات توجيه، وتدريب أثناء العمل، وورش عمل لتطوير المهارات لأعضاء الفريق لتعزيز معرفتهم بالمنتج، ومهارات الخدمة، وقدرات التفاعل مع الضيوف في الصالة التنفيذية.
• تقديم التغذية الراجعة، والتوجيه، وتقييم الأداء لدعم النمو والتطور المهني لأعضاء الفريق وتعزيز ثقافة الفريق الإيجابية في الصالة التنفيذية.
• تغذية راجعة من الضيوف وحل المشكلات:
• جمع تغذية راجعة من الضيوف، وإجراء تقييمات الخدمة، ومعالجة مخاوف أو شكاوى الضيوف بطريقة سريعة وفعالة لتعزيز رضا الضيوف، وجودة الخدمة، وولائهم في الصالة التنفيذية.
• تنفيذ إجراءات استعادة الخدمة، والمتابعة بشأن مشكلات الضيوف، والتواصل مع الإدارة بشأن تغذية راجعة من الضيوف لتحسين معايير الخدمة والأداء التشغيلي في الصالة التنفيذية.
• التعاون والتواصل:
• تعزيز التعاون مع مديري الأغذية والمشروبات، وموظفي الاستقبال، وفرق التدبير المنزلي، والأقسام الأخرى لضمان عمليات سلسة، وتواصل فعال، ورضا الضيوف عبر مختلف مناطق الفندق المتعلقة بالصالة التنفيذية.
• التواصل بشأن التحديثات التشغيلية، وتفضيلات الضيوف، وتحسينات الخدمة مع أعضاء الفريق، والزملاء، والإدارة لتسهيل العمل الجماعي، وكفاءة الخدمة، والتحسين المستمر في الصالة التنفيذية.