أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الدور
سيكون المدير العام مسؤولاً عن العمليات العامة لـ Culinara وضمان تجربة ضيف متسقة ومتميزة. سيشرف المدير العام على جميع مجالات الخدمة داخل المطعم، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، التدريب، التحفيز والاحتفاظ بالفريق، تكلفة الطعام، تكلفة العمل، مسؤولية الأرباح والخسائر، خطط التوظيف، السلامة، والنظافة، كل ذلك مع الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة وإرشادات العلامة التجارية. Culinara هي قاعة طعام راقية تضم أكثر من عشرة مفاهيم محلية من أفضل المواهب الطهي في دبي.
عن نفسك
لتكون ناجحًا في هذا الدور، ستحتاج إلى خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الضيافة، مع ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي مشابه، ويفضل في قاعة طعام راقية. سيكون المرشح الناجح شخصًا ذو طاقة عالية ونهج إيجابي نحو بناء علاقات عمل وتجاوز التحديات المعقدة. سيكونون مدفوعين بالنتائج وواثقين من قدرتهم على التغيير والتكيف بأنفسهم وكذلك بفريقهم للعمل نحو أهداف مشتركة. شعور قوي بالقيادة ومحفز ممتاز لديه الخبرة والمعرفة لفهم مزيج من التفاصيل والجودة والحجم، مع القدرة على تفويض وتحديد توقعات واضحة. فهم قوي للمالية أمر ضروري بالإضافة إلى القدرة على العمل ضمن السياسات والإجراءات والأنظمة لـ One & Only One Za'abeel.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-General-Manager%2C-Culinara%2C-One-&-Only-One-Za'abeel/732369422/