موظف النظافة والسلامة سلامة الغذاء والصحة المهنية

Accor Group

عنوان الوظيفة
ضابط النظافة والسلامة سلامة الغذاء والصحة المهنية دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
ضابط النظافة والسلامة سلامة الغذاء والصحة المهنية دبي، الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على الوظيفة
أكور توظف ضابط نظافة وسلامة مخصص لضمان سلامة الغذاء والمعايير الصحية والمعايير الصحية المهنية عبر عمليات الضيافة الخاصة بها في دبي. هذه وظيفة تركز على الامتثال ومثالية للمرشحين الحاصلين على شهادة HACCP ولديهم خبرة في العمل مع لوائح بلدية دبي. انضم إلى علامة ضيافة عالمية وساهم في الحفاظ على التميز في الصحة والسلامة عبر خدمات الطعام وعمليات الفنادق.

تفاصيل الوظيفة
موقع العمل: دبي، الإمارات العربية المتحدة
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: السلامة / الصحة المهنية
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع الحالي للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

نظرة عامة على الوظيفة الصحة والسلامة والامتثال لـ HACCP
بصفتك ضابط النظافة والسلامة، ستكون مسؤولاً عن تنفيذ ومراقبة وتدريب الموظفين على جميع بروتوكولات سلامة الغذاء والصحة المهنية وفقًا لمعايير أكور وتشريعات الإمارات العربية المتحدة. ستعمل بشكل وثيق مع أقسام المطبخ والتدبير والأمن للحفاظ على أفضل الممارسات في النظافة واستخدام المواد الكيميائية وسلامة مكان العمل. تتطلب هذه الوظيفة أيضًا التواصل المنتظم مع بلدية دبي لضمان الامتثال الخارجي والاستعداد للتفتيشات.

ماذا ستفعل

* مراقبة الامتثال لمدونات الصحة لبلدية دبي ومعايير النظافة لأكور
* ضمان أن جميع المواد الكيميائية مُعلمة بشكل آمن ومخزنة ومسجلة في ملفات الامتثال
* العمل مع فرق التدبير والمطبخ للحفاظ على نظافة وبروتوكولات التعامل مع الطعام
* التنسيق مع الأمن والموظفين الطبيين بشأن امتثال بطاقة الصحة المهنية والوقاية من الحوادث
* إجراء جلسات تدريب على النظافة والسلامة لمتعاملين الطعام والموظفين المعنيين
* تنظيم تدقيقات سلامة الغذاء والسلامة الشهرية والسنوية، والحفاظ على جميع التقارير والمتابعات
* الحفاظ على سجلات التدريب الحديثة والكتيبات وشهادات HACCP عبر الأقسام
* العمل كجهة الاتصال الأساسية مع السلطات الصحية المحلية وحضور التفتيشات الرسمية
* التواصل بالتحديثات في قوانين ومعايير النظافة مع فريق القيادة
* دعم تطوير المدربين في الأقسام وتعزيز الوعي بالسلامة على جميع المستويات
* المساعدة في أقسام سلامة الغذاء من أدلة التشغيل وإجراءات التشغيل القياسية للموظفين
* تعزيز ثقافة سلامة إيجابية واستباقية عبر عمليات الفندق
* فرض سلوكيات التجميل والنظافة والسلامة المناسبة عبر الأقسام

الملف المثالي خبرة سلامة الغذاء والصحة المهنية

* شهادة HACCP إلزامية؛ تفضل الموافقات الإضافية من البلدية
* 2-4 سنوات من الخبرة في إدارة النظافة والسلامة، ويفضل في مجال الضيافة أو F&B
* معرفة قوية بلوائح الصحة والسلامة في الإمارات العربية المتحدة
* خبرة في تنظيم وإجراء برامج تدريبية
* طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة
* الكفاءة في الوثائق والتقارير وتتبع الامتثال
* سلوك مهني مع اهتمام كبير بالتفاصيل وتنفيذ السياسات
* لاعب فريق متعاون قادر على العمل عبر الأقسام والمستويات
* مرونة وقابلية للتكيف مع احتياجات الفندق والأولويات المتغيرة

لماذا تنضم إلينا وظائف الصحة والسلامة مع أكور

* سمعة العلامة التجارية العالمية والتنقل الوظيفي عبر مجموعة أكور الفاخرة ونمط الحياة
* برامج التعلم والشهادات من خلال أكاديميات أكور
* ثقافة مكان عمل شاملة وغنية بالتدريب مع إمكانيات نمو حقيقية
* كن جزءًا من فريق يولي الأولوية للسلامة والاستدامة ورفاهية الضيوف
* تعويضات تنافسية ومزايا كاملة للموظفين