مدير عمليات

Client of Hirelebanese

الإشراف وإدارة العمليات اليومية لمنافذ الطعام والشراب.

ضمان الامتثال لسياسات الشركة ومعايير النظافة واللوائح المحلية.

مراقبة جودة الطعام والعرض ومعايير الخدمة.

تطوير وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية لتحسين الكفاءة والربحية.

التحكم في التكاليف والميزانيات وإدارة المخزون.

تحليل التقارير المالية وأداء المبيعات ومؤشرات الأداء الرئيسية.

توظيف وتدريب والإشراف على الموظفين.

التعامل مع شكاوى العملاء بطريقة مهنية وضمان مستويات عالية من الرضا.

التنسيق مع الموردين والتفاوض على العقود عند الحاجة.

ضمان الحفاظ على معايير الصحة والسلامة بشكل صارم.

إعداد تقارير تشغيلية للإدارة العليا.