مديرة المطعم

Client of Recruit for Africa

مدير مطعم | البحرين | مطعم فاخر

نحن نبحث عن مدير مطعم ذو دافع عالٍ وخبرة كبيرة لقيادة المطعم الفاخر لمجموعة فندق بوتيك 5 نجوم. هذه فرصة رائعة للانضمام إلى فريق إبداعي يركز على الضيوف وإدارة مكان تناول طعام راقٍ يتسع لـ 50 مقعدًا معروف بخدمة استثنائية ومأكولات راقية.

ملف المرشح:

• خلفية مثبتة في mطاعم راقية أو فاخرة (يفضل أن تكون ضمن بيئة 5 نجوم).
• مهارات قيادة وتواصل قوية لتحفيز وتدريب الفريق.
• فهم قوي لالمالية الخاصة بالمطعم، بما في ذلك الربح والخسارة، تتبع الإيرادات، والسيطرة على التكاليف.
• خبرة في تطوير وتنفيذ الأنشطة الترويجية لزيادة الإيرادات وتعزيز تفاعل الضيوف.
• شغف حقيقي بالضيافة، وخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى، ورضا الضيوف.
• خبرة سابقة في البحرين مفضلة بشدة؛ كما سيتم النظر في خبرة أوسع في دول مجلس التعاون الخليجي.