أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ضمان التنفيذ الفعال لمعايير الخدمة، وإجراءات التشغيل وفقًا لإرشادات العلامة التجارية، بالإضافة إلى لوائح الصحة والسلامة
مراجعة ورقة الفاقد المعدة، تقرير المبيعات، سجل الملاحظات، استمارات الطلبات وتقديمها إلى مدير العمليات يوميًا
الترويج، التفاوض والتعامل مع طلبات تقديم الطعام للحفلات/الاستقبالات وضمان سير العمليات بسلاسة في طلبات التوصيل
مراجعة الربح والخسارة الشهري مع تقديم التفسير عند الحاجة، بالإضافة إلى تخطيط الأهداف البيعية الشهرية واليومية واتخاذ الإجراءات اللازمة لتحقيقها
تحية العملاء عند الحاجة، ضمان تجربة تناول طعام ممتازة لهم والتعامل مع شكاواهم بشكل مناسب
مراقبة جرد نهاية الشهر، ومراقبة تكلفة الطعام في منفذ العلامة التجارية ومراجعتها مقابل ميزانية العمليات
توظيف، تدريب، تحفيز وتقييم فريقه/فريقها لضمان أن القسم لديه قاعدة المهارات اللازمة وأن الموظفين متحفزين بشكل أمثل وممكنين لتعظيم إمكاناتهم ومساهماتهم في الشركة
درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في إدارة الضيافة
5-6 سنوات من الخبرة في عمليات الطعام والشراب، منها 3 سنوات في دور إداري
إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة كبيرة
إجادة استخدام MS Office
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في إدارة الضيافة
5-6 سنوات من الخبرة في عمليات الطعام والشراب، منها 3 سنوات في دور إداري
إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة كبيرة
إجادة استخدام MS Office
القطاع المهني للشركة
- التجزئة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Azadea
The Azadea Group is a premier lifestyle retail company that owns and operates more than 55 leading international franchise concepts across the Middle East and Africa. Since its inception in 1978, the Group has grown a substantial chain of stores representing leading international brand names in fashion and accessories, food and beverage, home furnishings, sporting goods and multimedia. With over 12,000 employees, the company boasts a solid infrastructure overseeing more than 600 stores spread across 13 countries, including Algeria, Bahrain, Cyprus, Egypt, Ghana, Iraq, Jordan, Saudi Arabia, Kuwait, Lebanon, Oman, Qatar and United Arab Emirates.
https://azadea.taleo.net/careersection/azadea/jobdetail.ftl?job=140796&lang=en
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
AccorHotel
- 3 - 7 سنوات
- القاهرة - مصر
مديرة المطعم
Client of Rawaj Company for Recruitment
- 4 - 9 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
مديرة المطعم
Client of Rgheeb
- 3 - 8 سنوات
- السعودية - السعودية
مديرة المطعم
SOFITEL
- 3 - 8 سنوات
- مصر - مصر
مديرة المطعم
Four Seasons Hotel
- 2 - 7 سنوات
- تونس - تونس