أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير وطهي الأطباق وفقًا لأعلى المعايير في قسم المطبخ الساخن، مع ضمان تناسق العرض والطعم. دعم الطباخ الرئيسي والطباخ المساعد في جميع جوانب العمليات المطبخية، بما في ذلك التحضير، الخدمة، ودوران المخزون. الحفاظ على الامتثال الصارم لمبادئ سلامة الأغذية والنظافة في جميع الأوقات. العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق الآخرين، وتقديم الدعم في جميع أنحاء المطبخ حسب الحاجة لضمان سير الخدمة بسلاسة. اتباع الوصفات، وضوابط الحصص، ومواصفات العرض كما حددها الشيف الرئيسي ومعايير الطهي بالشركة. المساعدة في استلام وفحص التسليمات، وضمان جودة عالية وطزاجة المكونات. المساهمة بأفكار نحو تطوير القائمة ومبادرات التحسين المستمر
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة لا تقل عن عامين في أي فندق فاخر معرفة جيدة بتقنيات الطهي الحديثة، وإجراءات سلامة المطبخ، وإرشادات HACCP. قدرات تنظيمية قوية وإدارة الوقت، مع اهتمام بالتفاصيل والتزام بمعايير عالية. مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل؛ قادر على العمل مع زملاء من خلفيات متنوعة ودعم ثقافة عمل محترمة وإيجابية. شغف بالتعلم المستمر، والابتكار الطهوي، والنمو المهني.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ
- تحضير الطعام
- طهي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, Abu Dhabi, United Arab Emirates (UAE)