أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي مواطن عربي, أي مواطن دول مجلس التعاون الخليجي, أي مواطن أوروبي
جنس
ذكر
عدد الشواغر
2 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الامتثال & المراقبة: فحوصات يومية على الظروف البيئية والشخصية والغذائية لضمان الامتثال للقوانين وق codes الممارسة.
إدارة المخاطر: تحديد المخاطر المحتملة لسلامة الغذاء (كيميائية، فيزيائية، ميكروبيولوجية) وتنفيذ ومراقبة والحفاظ على تدابير السيطرة (HACCP).
تدريب الموظفين & الإشراف: تدريب وإشراف الموظفين على التعامل السليم مع الطعام، والنظافة الشخصية، وإجراءات السلامة.
التنظيف & الصرف الصحي: الإشراف على جداول التنظيف، ومعدات النظافة، وتعقيم الآلات.
التوثيق: الحفاظ على سجلات دقيقة ومحدثة لعمليات فحص سلامة الغذاء، والتدقيق، والتدريب.
التدقيق & الفحص: المساعدة في التدقيق الداخلي والخارجي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الشهادات: شهادة مشرف سلامة الغذاء سارية أو مؤهلات معادلة.
المعرفة: فهم قوي للوائح سلامة الغذاء المحلية ومبادئ HACCP.
القيادة: القدرة على القيادة والتدريب وتوجيه الموظفين.
الاهتمام بالتفاصيل: كفاءة عالية في اكتشاف انتهاكات النظافة والحفاظ على معايير النظافة.
التواصل: مهارات شفهية وكتابية ممتازة للتقارير وتدريب الموظفين.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الجودة
- فحوصات
- ضمان الجودة
- التحكم بالجودة
- مفتش
الكلمات الرئيسية
- إدارة الفريق
- مشرف الصرف الصحي
- ضابط الصحة البيئية
- مشرف سلامة الغذاء
- سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
United Enterprises Co. Ltd.
a specialized food service business that provides professionally prepared food, beverages, and service staff for events such as weddings, corporate meetings, and private parties
وظائف مماثلة
تسويق بالعمولة
MP Tech
- 0 - 5 سنوات
- بالعمولة - السعودية
طباخ بارد
United Enterprises Co. Ltd.
- 4 - 6 سنوات
- الجبيل - المملكة العربية السعودية
تنفيذي لضمان الجودة
Global Catering services
- 1 - 4 سنوات
- أبو ظبي , دبي - دولة الإمارات العربية المتحدة
مشرف مراقبة الجودة – تصنيع المخبوزات
Al shehail food industries llc
- 2 - 4 سنوات
- أم القيوين - دولة الإمارات العربية المتحدة
مفتش ضمان الجودة - السلع الاستهلاكية
Confidential Company
- 6 - 8 سنوات
- الفاروانية - الكويت