أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
تميز خدمة الضيوف
- تقديم خدمة الطعام والشراب بطريقة مهذبة ومحترفة وفعالة في جميع الأوقات.
- توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتوقعاتهم لتجاوز مستوى الرضا.
- عرض القوائم بشكل استباقي وتقديم شروحات مفصلة عن الأطباق والمشروبات.
- الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك عناصر القائمة والعروض اليومية والمشروبات.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني والإبلاغ عن أي مخاوف إلى المدير المناوب.
العمليات
- تقديم وإزالة عناصر الطعام والشراب في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
- ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح وإزالتها وإعادة تعيينها وفقًا لمعايير الخدمة.
- دعم أعضاء الفريق في تقديم الطعام وخدمة الطاولات وتجديد المحطات.
- العمل كحلقة وصل بين قسم الاستقبال والمطبخ لضمان تدفق الخدمة بسلاسة.
- اتباع قوائم التحقق الخاصة بالافتتاح والإغلاق لضمان سير العمليات بسلاسة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.
المعايير المالية والجودة
- دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.
- اتباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقًا لإرشادات الشركة.
- الحفاظ على الامتثال لمعايير LQA و Forbes ومعايير رضا الضيوف.
الصحة والسلامة والنظافة
- ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP و FIFO.
- اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
- الإبلاغ عن المخاطر والمشاكل المتعلقة بالصيانة من خلال الأنظمة المناسبة.
العمل الجماعي والتواصل
- الحفاظ على التواصل الفعال مع الزملاء والإدارة.
- حضور جميع الاجتماعات والتدريبات كما هو مطلوب.
- دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات العامة للفندق.
- الحفاظ على معايير التجميل والعرض في جميع الأوقات.
المسؤوليات الإضافية
- أداء أي واجبات إضافية أو مشاريع خاصة يتم تعيينها من قبل الإدارة.
- إظهار المساءلة والملكية داخل مكان العمل.
- المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.
المؤهلات
الجنسية
- هذه الوظيفة متاحة لـ المواطنين السعوديين فقط.
الخبرة والتعليم
- حد أدنى من 1-2 سنوات من الخبرة في دور مشابه، ويفضل في بيئة ضيافة فاخرة.
- يفضل أن يكون لديك شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
المهارات والكفاءات
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
- مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التفاعل مع الضيوف.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وذات ضغط عالٍ.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بتميز الخدمة.
- القدرة على العمل بشكل تعاوني ضمن فريق متنوع.
- مهارات جيدة في إدارة الوقت والقدرة على أداء مهام متعددة.
- مظهر مهندم واحترافي وموقف إيجابي.
المتطلبات الإضافية
- مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
- معرفة بسلامة الغذاء والنظافة ومعايير الخدمة.
- الخبرة في العمل مع معايير LQA أو Forbes أو المعايير الفاخرة المماثلة ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com