شيف المعجنات Hilton Hotels

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 2 ساعات

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

الإسكندرية - مصر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

كشيف المعجنات مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وشيف السوس لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون مطلوبًا من شيف المعجنات أيضًا التخطيط للإنتاج وتطوير العروض الموسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:

  • المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخ
  • ضمان جودة ممتازة طوال عروض الحلويات
  • إضفاء الإبداع على عروض المعجنات
  • الإشراف وتنسيق جميع تحضيرات وتقديم الحلويات
  • تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
  • تطوير عروض قائمة موسمية مناسبة
  • إدارة تكاليف الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والشراب
  • ضمان الامتثال لقوانين الصحة وسلامة الغذاء

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

شيف المعجنات الذين يخدمون علامات هيلتون يعملون دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:

  • حد أدنى من سنتين كشاف معجنات جزء أو خبرة شيف معجنات مع إنتاج غذائي عالي الحجم
  • يتعامل مع المعجنات بطريقة إبداعية
  • مهارات إشرافية قوية
  • مؤهل تجاري حالي وصالح وذو صلة (قد يُطلب إثبات)
  • نظرة إيجابية
  • مهارات تواصل جيدة
  • ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
  • معايير تجميل ممتازة
  • مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
  • مكرس لتقديم خدمة استثنائية وتحسين مستمر

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • شيف المعجنات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Hilton Hotels

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all! /p>

قراءة المزيد

https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2372334&lang=en

وظائف مماثلة

شيف المعجنات

Pastry Chef

SARL THAFATHE EL ACHIR CATERING

  • 1 - 3 سنوات
  • Algeria - Algeria

شيف المعجنات

Sarl FYG Company

  • 1 - 3 سنوات
  • الجزائر - الجزائر

شيف المعجنات

Client of Hirelebanese

  • 1 - 3 سنوات
  • العراق - العراق

شيف المعجنات

Tiramisu Cafe

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل