أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ملخص الوظيفة
يتعامل مع فرص تقديم الطعام الاجتماعية والمحلية التي تتجاوز معايير مكتب المبيعات. يقوم بإبرام العقود وإغلاق الأعمال المحلية لتقديم الطعام والتحقق من أن الأعمال تم تحويلها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمة ذات جودة. يحقق أهداف إيرادات تقديم الطعام من خلال زيادة المبيعات بنشاط لكل فرصة عمل لتعظيم الإيرادات. ينفذ استراتيجية الخدمة الخاصة بالعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية المبيعات ويعزز ولاء العملاء من خلال تقديم خدمة ممتازة خلال كل تجربة عملاء. يدير جهود المبيعات للممتلكات بما في ذلك تقديم الطعام المحلي للشركات والاجتماعية. يستجيب لفرص تقديم الطعام الواردة للممتلكات. يطلب الأعمال المرتبطة بالأحداث الكبرى من قائمة الشركاء المعتمدة المقدمة من ممثل المبيعات الكبرى، حسب الاقتضاء. يفهم السوق العامة - نقاط قوة وضعف المنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، وما إلى ذلك، ويعرف كيفية البيع ضدهم. يغلق أفضل الفرص للممتلكات بناءً على ظروف السوق واحتياجات الممتلكات. يستخدم مهارات التفاوض والقدرات الإبداعية في البيع لإغلاق الأعمال والتفاوض على العقود. يعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تقديم الطعام التي تتناول الإيرادات والعملاء والسوق. يصمم ويطور ويبيع أحداث تقديم الطعام الإبداعية. يعظم الإيرادات من خلال زيادة حزم الطعام والشراب الإبداعية. يدير إيرادات مبيعات تقديم الطعام وميزانيات العمليات، ويقدم تقارير التوقعات. يطور قوائم الطعام التي تعزز المبيعات. يساعد في بيع وتنفيذ والمتابعة لحملات تقديم الطعام. ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء الخاصة بماريوت ومعايير العلامة التجارية للفندق.
ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل، إعداد الاقتراح، كتابة العقد، مراسلات العملاء). يشارك في وممارسة أساسيات الخدمة اليومية للعلامات التجارية. يؤسس أن الممتلكات تنفذ انتقالاً سلساً من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات مع تقديم مستوى عالٍ من الخدمة بشكل مستمر. يراقب الحل الفعال لمشاكل الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية المبيعات من خلال إنشاء آليات لتوجيه القضايا إلى قيادة الممتلكات و/أو الأطراف المعنية الأخرى المناسبة. يراقب الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات، التحكم في النفقات وتوفير عائد على الاستثمار للمالك وماريوت الدولية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.
خبرة العمل ذات الصلة: درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ لا حاجة لخبرة عمل.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- تنفيذي خدمة المؤتمرات وتقديم الطعام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott International
https://ejwl.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/25148251