وظيفة Head Baker في السعودية

• 4 - 9 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإلهام فريق المخبز، مع ضمان معايير عالية في الخبز الحرفي والمنتجات المخبوزة الخاصة مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.

• 2 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

قيادة عمليات المخبز، تطوير وصفات مبتكرة، ضمان سلامة الغذاء، تدريب الموظفين، إدارة المخزون، والتكيف مع اتجاهات المستهلك.

• 1 - 6 سنوات
• مكة المكرمة - السعودية

اصنع وابتكر المعجنات والحلويات الرائعة، اشرف على التحضير والعرض، مع الحفاظ على معايير سلامة الغذاء وعرض تقنيات المعجنات.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر في قسم الحلويات لديه خبرة في الحلويات، والحلويات، وإشراف الفريق، ويحمل دبلومًا في الطهي ومعرفة قوية بسلامة الغذاء.

• 8 - 14 سنوات
• الدمام - المملكة العربية السعودية

ابتكر قوائم موسمية، أشرف على عمليات المطبخ، إدارة المخزون، وقيادة الموظفين مع ضمان معايير سلامة وجودة الطعام.

• 5 - 10 سنوات
• الخبر - السعودية

نبحث عن محترفين طهي مهرة بما في ذلك شيف دي بارتي، كوميس، شيف سوشي، وجزار مع إتقان اللغة الإنجليزية والمستندات المطلوبة.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر في قسم الطهي الساخن مع خبرة في تنفيذ القوائم وبروتوكولات سلامة الغذاء، ويفضل أن يكون لديه دبلوم طهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

خبرة في المأكولات العالمية وتناول الطعام الراقي، مهارة في تخطيط القائمة، تكلفة الطعام، وقيادة فريق طهي متعدد الثقافات.

• 3 - 8 سنوات
• الدمام، الخبر - المملكة العربية السعودية

تحضير الطعام عالي الجودة، مساعدة موظفي المطبخ، الحفاظ على النظافة، إدارة المخزون، وضمان رضا العملاء من خلال العمل الجماعي الفعال ومهارات الطهي.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع تعزيز العلاقات الإيجابية.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإدارة فريق المخبز، ضمان الامتثال لقوانين الصحة، إنشاء حلويات مبتكرة، وامتلاك مهارات إدارة المطبخ والتواصل الاستثنائية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على الموظفين، وضمان تحضير الطعام عالي الجودة، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تدريب أعضاء الفريق ومساعدة الضيوف.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع تعزيز العلاقات الإيجابية.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

تنفيذ إنتاج المعجنات الفاخرة، دعم العمليات، الحفاظ على النظافة، والمساهمة في فريق متعدد الثقافات؛ يتطلب مهارات تقديم قوية وخبرة في المطابخ الراقية.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة واحتياجات خدمة الضيوف.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، الحفاظ على معايير الجودة، المساعدة في إدارة الموظفين، وضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف.

• 3 - 9 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الوجبات، ضمان جودة الطعام، المساعدة في تدريب الموظفين، الحفاظ على السجلات، والامتثال لمعايير السلامة.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان جودة الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في عمليات المطبخ، ودعم أهداف الفريق مع الالتزام بسياسات السلامة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إدارة قسم المعجنات، وضمان الجودة والإبداع، والإشراف على التحضير، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تقديم خدمة عملاء استثنائية.

• 3 - 5 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

الإشراف على إنتاج المعجنات، والحفاظ على معايير سلامة الغذاء، وإدارة موظفي المطبخ، والمساهمة في تطوير القائمة مع ضمان جودة عالية للمعجنات.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على نظافة المطبخ، واتباع إجراءات السلامة، وضمان معايير الجودة مع تطوير علاقات عمل إيجابية.

• 4 - 9 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة فريق الطهي المعجنات، ضمان المعايير الطهو، تقديم خدمة عملاء استثنائية، ودعم أنشطة التدريب والتطوير في بيئة ديناميكية.

• 4 - 6 سنوات
• السعودية - السعودية

إدارة عمليات المطبخ، ضمان المعايير الطهو، قيادة الموظفين، تقديم خدمة عملاء استثنائية، والحفاظ على جودة وسلامة الطعام.

• 2 - 9 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد المعجنات، ضمان المعايير الطهو، تقديم خدمة عملاء استثنائية، وإدارة الموارد البشرية مع تعزيز العمل الجماعي والتواصل.

• 1 - 2 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

دعم عمليات المطبخ من خلال المساعدة في إعداد الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، وضمان تقديم الوجبات بكفاءة في بيئة سريعة.

• 2 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

دعم عمليات مطبخ الحلويات من خلال إعداد الحلويات عالية الجودة، وضمان النظافة، والتعاون مع أعضاء الفريق، والحفاظ على معايير الإنتاج.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في التحكم في التكاليف، وتدريب الموظفين مع ضمان تجارب ممتازة للضيوف.

• 1 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد الأطباق العربية والمتوسطية، وإدارة موظفي المطبخ، وضمان نظافة الطعام، وامتلاك مهارات الطهي والتنظيم القوية.